Notes per a un manual de la pesca a l'Empordà (1928) / per Francesc de Villanueva ; edició del text a cura de Enric Prat i Pep Vila ; estudis: Lurdes Boix i Alfons Garrido
Villanueva, Francisco


Palamós : Fundació Promediterrània per a la conservació, l'estudi i la difusió del patrimoni cultural i marítim, 2020
125 p. : il. ; 24 cm (Promediterrània, 5) 
Bibliografia. Conté: Història del manuscrit / Pep Vila; Breus comentaris sobre el manuscrit inèdit de Francesc de Villanueva / Alfons Garrido; El manuscrit "Vocabulari marítim de l'Escala i golf de Roses" de Francesc de Villanueva, escrit a Cadaqués el juliol de 1927 / Lurdes Boix; Notes per a un manual de la pesca a l'Empordà.
ISBN 9788409235674

Francesc de Villanueva va ser un estiuejant de Cadaqués enamorat de l'Empordà, gran observador i etnògraf apassionat de la vida i treball dels pescadors empordanesos. El 1927, sota la influència de la recentment publicada "La pesca a Catalunya" d'Emerencià Roig, recorregué el territori i redactà unes boniques notes sobre l'activitat pesquera on deixà descrites amb detall les tècniques, els ormeigs, el vocabulari i la idiosincràsia de la gent de mar entre l'Escala i el Cap de Creus. Aquest manuscrit restà oblidat fins que l'investigador Pep Vila el descobrí entre el fons documental de Firmo Ferrer, cronista de Cadaqués. La transcendència del document va promoure un treball conjunt de filòlegs, arxivers i historiadors que ha desembocat ara en una nova publicació del Museu de la Pesca. L'obra té l'objectiu conèixer una mica més la pesca i els pescadors d'inicis de segle XX a Catalunya, fer aflorar el ric vocabulari de l'ofici, repassar l'apassionant història del manuscrit - amb dues versions conegudes - i posar una mica de llum en la biografia d'un autor gairebé desconegut, el barceloní d'arrels empordaneses i vinculat a l'Escala Francesc de Villanueva; tot, en el context de l'Empordà marítim de finals de la dècada de 1920. (Museu de la Pesca).

Converses de taverna : testimonis de la nostra gent de mar [Enregistrament de vídeo]



Palamós : Museu de la Pesca : Fundació Promediterrània per a la Conservació, Estudi i Difusió del Patrimoni Marítim, 2014
1 videodisc DVD (120 min) : sd., col. ; 4 3/4 in.
Conté: Oficis de pescador; Pesca i pesqueres; Temps, mar i peixos; Comercialització; Creences; Accidents i naufragis; Oficis de la mar; Història d'un port; Cuina marinera.

Recull de 120 minuts amb fragments de les populars "Converses de Taverna", activitat organitzada pel Museu de la Pesca i la Càtedra d'Estudis Marítims, amb el suport de la Direcció General de Cultura Popular, Associacionisme i Acció Culturals de la Generalitat de Catalunya, dirigida a recollir i difondre la memòria oral de la gent de mar de la Costa Brava, element esencial del patrimoni immmaterial marítim i pesquer. Aquest DVD és una selecció dels primers 10 anys de sessions, repartits en 9 capítols: l'ofici de pescador; pesca i pesqueres de la Costa Brava; el temps, la mar i els peixos; la comercialització i venda del peix; creences, coneixements i habilitats; accidents i naufragis; oficis de la mar; Palamós: història d'un port i l'apartat dedicat a la cuina marinera.

Records d'una dona de mar / Esther Pujol i Serra, Eliseu Carbonell Camós
Pujol i Serra, Esther


[Palamós] : Fundació Promediterrània per a la conservació, l'estudi i la difusió del patrimoni marítim : Museu de la Pesca de Palamós, 2009
82 p. : il. ; 24 cm (Promediterrània) 
ISBN 9788461370641

Plàstics al fons marí : el projecte COMSOM a Palamós / Montserrat Demestre, Mercedes Masó
Demestre, Montserrat


[Palamós] : Fundació Promediterrània per a la Conservació, l'Estudi i la Difusió del Patrimoni Marítim, DL 2012
58 p. : il., taules ; 22 cm (Quaderns blaus, 28) 
A la coberta: Càtedra d'Estudis Marítims, i Museu de la Pesca.
ISBN 9788461551880

La brossa marina és material manufacturat per l'home que arriba al mar per diferents vies. Al Mediterrani, un mar tancat i amb molta població a les seves costes, el problema de la brossa és evident i preocupant, però s'ha de tenir en compte que és un problema global que afecta tot l'ecosistema marí. El projecte COMSOM hi vol dedicar noves polítiques i regulacions.

Musqueria : ornamentacions dels bucs dels vaixells / Joaquim Pla
Pla i Bartrina, Joaquim


[Palamós] : Fundació Promediterrània per a la Conservació, l'Estudi i la Difusió del Patrimoni Marítim, DL 2012
27 p. : il. ; 22 cm (Quaderns blaus, 29) 
ISBN 9788461551897

En la més genuïna parla marinera, el mot musiqueria té la següent accepció: conjunt de motius ornamentals dels bucs dels vaixells. Mentre els vaixells es van construir artesanalment, d'un a un, tenien caràcter propi, que la musiqueria accentuava. Quan foren un producte industrial més, no admeteren cap mena d'ornamentació supèrflua i foren cada vegada menys gràcils.

El Peix blau : situació actual dels estocs / Isabel Palomera
Palomera, Isabel


[Palamós] : Fundació Promediterrània per a la Conservació, l'Estudi i la Difusió del Patrimoni Marítim, DL 2012
16 p. : il., gràf., taules, map. ; 22 cm (Quaderns blaus, 27) 
A la coberta: Càtedra d'Estudis Marítims, i Museu de la Pesca.
ISBN 9788461551873

Las Ciencias sociales en la administración de las pesquerías : las enseñanzas de la comunidades tradicionales de pescadores / François Féral
Féral, François


[Palamós] : Fundació Promediterrània per a la Conservació, l'Estudi i la Difusió del Patrimoni Marítim, 2011
41 p. ; 22 cm (Quaderns blaus, 24) 
ISBN 9788461427741

S'analitza el paper de les Ciències Socials en l'aplicació de mesures de gestió per part de l'administració i el paper que han de jugar els pescadors. Planteja, en un moment de crisi de les empreses pesqueres, la importància de sistematitzar els mecanismes de reglament d'un fenomen universal, com alternativa de gestió pesquera i veure com podrien contribuir a la reflexió sobre les polítiques de durabilitat.

Corsaris de Palamós : (1779-1808) / Pere Trijueque
Trijueque i Fonalleras, Pere


[Girona] : Fundació Promediterrània per a la Conservació, l'Estudi i la Difusió del Patrimoni Marítim, DL 2011
45 p. : il. ; 22 cm (Quaderns blaus, 21) 
ISBN 9788461488698

A més de diferenciar clarament les activitats dutes a terme pels corsaris respecte les dels pirates, descriu les principals activitats dels corsaris de finals dels segle XVIII, pincipis del XIX, explicat-ne les seves regles, normes i campanyes i destacant els d'origen català i concretament palamosí. Cal ressenyar l'interessant annex en que ens citen les regles dictades pel rei sobre com ha d'actuar el corsari davant els enemics de la corona.

El Paisatge de la Costa Brava : 50 anys de canvis / Carolina Martí
Martí i Llambrich, Carolina


[Girona] : Fundació Promediterrània per a la Conservació, l'Estudi i la Difusió del Patrimoni Marítim, DL 2011
74 p. : il. ; 22 cm (Quaderns blaus, 25) 
ISBN 9788461323975

A partir de l'anàlisi geogràfica s'analitzen les transformacions del paisatge costaner de la Costa Brava en els darrers cinquanta anys. L'auge del turisme entorn a 1960 va generar un model de desenvolupament altament depredador amb el territori, un model que ha canviat fortament els usos i cobertes del sól en benefici d'una economia de curt termini, especulativa i avui obsoleta.

30 años de protección: turismo y pesca en las Illes Medas / Raquel de la Cruz Modino, José Juan Pascual Fernández
Cruz Modino, Raquel de la


Palamós : Fundació Privada Promediterrània per a la conservació, estudi i difusió del patrimoni marítim, 2011
70 p. : il. ; 21 cm (Quaderns blaus, 23) 
ISBN 978-84-613-2399-9

Aquest treball analitza els resultat de varis projectes d'investigació desenvolupats sobre espais protegits en la zona marítimo-costera, entre ells les illes Medes i la població de l'Estartit, executats pel grup d'investigació PESCATUR. Aquesta publicació adopta una perspectiva històrica, enfocada sobre la concepció i l'esdevenir de les illes Medes, valorant en detall els impactes socials que ha generat la figura de protecció i la seva governabilitat institucional.

Els Valors del paisatge litoral de la Costa Brava / Carolina Martí Llambrich
Martí i Llambrich, Carolina


Palamós : Fundació Privada Promediterrània per a la Conservació, Estudi i difusió del Patrimoni maritim, 2009
45 p. : il. ; 21 cm (Quaderns blaus, 23) 
ISBN 978-84-613-2397-5

Les Ordinacions de la pesquera de Calonge (s. XV - XVII) / edició i estudis a cura de Alfons Garrido Escobar, Montse Pérez, Joan Lluís Alegret, [et al.]



Palamós ; Calonge : Fundació Privada Promediterrània per a la conservació, estudi i difusió del patrimoni marítim : Museu de la Pesca de Palamós : Ajuntament de Calonge, 2009
139 p. : il. ; 24 cm (Promediterrània) 
Bibliografia.
ISBN 9788461294244

El segle XV va experimentar un creixement espectacular de les activitats marítims i pesqueres. La crisis de la Baixa Edat Mitjana va empènyer la societat a pescar per proveir-se d'aliment en un període d'escassetat generalitzada a Catalunya. Aquest creixement de l'activitat va provocar un augment de la pressió sobre els recursos i va posar de manifest la necessitat de regular-ne l'accés, així com controlar més eficaçment el comerç del peix.Les ordinancios de la pesquera de Calonge són les primeres ordenances redactades a Catalunya. La primera versió, datada al segle XIII, va ser revisada pels pescadors locals i l'autoritat feudal, el senyor de Cruïlles, a inicis del segle XV. Es van regular aspectes com l'accés als caladors del terme de Calonge, les maniobres permeses amb els arts de platja, la comercialització de la producció pesquera, la pressió fiscal sobre el peix i l'activitat i les prerrogatives del senyor feudal sobre la platja. Amb l'edició crítica d'aquestes ordinacions es vol aportar nova llum a un dels períodes més rellevants pel posterior desenvolupament de la pesquera moderna a Catalunya i alhora dels més desconeguts per la historiografia rural. El text anirà acompanyat d'una introducció a la situació socioeconòmica de la Calonge medieval i una visió panoràmica a l'activitat pesquera a la Catalunya de l'època.

Veles al port: homenatge a Lluís Collell / Joaquim Pla
Pla i Bartrina, Joaquim


Palamós : Fundació Promediterrània per a la conservació, estudi i difusió del patrimoni marítim : Museu de la Pesca, 2006
61 p. : pral. il. ; 16 cm
Catàleg de l'exposició del mateix títol.
ISBN 84-611-1483-3

Catàleg de l'exposició temporal del mateix títol. L'especialitza Joaquim Pla fa una selecció de fotografies procedents del fons Collell -dipositat al Museu de la Pesca- amb imatges d'embarcacions i escenes marineres vinculades al tràfic comercial palamosí.